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日本交礼仪-服饰礼仪-餐饮礼仪-习俗禁忌

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培训师 罗博
2019-01-13 阅读 455 专题: 社交礼仪 服饰礼仪

一、基本概况

日本国位于亚洲东部的太平洋西侧,是一个岛屿式国家。全国由本州、北海道、九州、四国等四个大岛和三千多个小岛组成。总面积为37.78万平方公里。

日本国其国名的含义是“太阳升起的地方”“樱花之国”“造船之国”“日出之国”“钢铁之国”“贸易之国”等。

全国总人口为1.252亿,由阿伊努人、大和族人、朝鲜人、华人组成,其中大和族人数占99%。

日本的主要宗教有佛教和神道教,神道教崇拜“天照大神”,日本绝大多数人信奉神道教。

日本在1972年9月29日与我国建交,是君主立宪制政体。

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二、社交礼仪

日本人以鞠躬为见面礼,行礼时非常注重毕恭毕敬,在鞠躬的度数、时间和次数上有许多讲究,以此表示对对方的尊敬程度。他们的鞠躬分为15°、45°和90°三种,面对不同的对象行不同的鞠躬礼。在一天中,日本人鞠躬的次数非常频繁,他们即使在打电话中的告别时,也要以鞠躬表示谢意。据统计,一位电梯女司机,每天向乘客鞠躬的次数可达到2500次以上。

在鞠躬时,日本人的习惯是手中不能拿着东西,不许将手插在衣袋中,不允许戴着帽子。男士可以一边鞠躬一边行握手礼,女士则只行鞠躬礼。在行礼时还要热情地问候对方。由此看出,日本国是一个“礼多人不怪”的民族。

在日本,行跪礼和摇屐礼也很常见。在日本的很多乡村,当亲友送别时,女子的告别礼是跪礼。男子的告别礼是行摇展礼,即手持木履在空中摇晃,这种礼节从古代一直沿用至今。

日本人有“鞠躬成自然,见面递名片”的讲究。在与他人初次见面时要交换名片,否则就会被认为不愿意与对方交往。

日本人讲究清洁卫生,有每天洗澡的好习惯。他们喜欢请人一起去浴室洗澡,并将其称作“裸体相交”,他们认为这样做可以使人减少约束。在日常交往中,日本人常用的问候语有:“您好”“晚安”“您早”“再见”“对不起”“打搅您了”“请休息”“失陪了”“拜托了”“请多关照”等。他们习惯的称呼有:“先生”“小姐”“太太”,在姓氏后加“君”字也是他们称呼对方的习惯,在正式场合一般会称呼对方全名。

在社会生活中,为了不打搅他人,日本人讲话的声音很小,女士在笑时会用手掩唇、办公室内的公务员会安安静静地办公、电话铃上还会配有抑音的特殊装置。他们的礼貌意识是:“不给人添麻烦。”在外人面前,他们能做到即使自己心情不好,也要满脸堆笑,因为,他们认为这是做人的基本礼貌。

在馈赠礼品时,他们严禁使用“4”“6”“9”“42”这些数字,或选择这些数量的礼品。他们认为这些数字是不吉利的。他们还严忌将梳子当作礼品,即使在豪华的酒店,也严禁主动将梳子摆在客房供客人使用。这其中的原因是,日文中梳子的发音与“苦死”相同。所以,人们认为梳子会给自己带来晦气。

“OK”手势在很多国家被赋予积极的含义,但是,当日本人打出“OK”手势时,表示的却是“钱”的意思。

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三、服饰礼仪

日本人认为衣着不整是没有教养,也是不尊重交往对象的表现。

在正式场合,即使是在炎热的天气里,日本人也会西装革履。日本的民族服装是“和服”,和服也叫作“着物”。公元8~9世纪,日本盛行“唐风”服装,和服便是中国隋唐服饰的改制产物。

在正式场合,日本忌讳穿便服或只穿衬衣、短袖衬衫。到日本人家里做客时,进门前要脱下大衣、风衣和鞋子。

参加他人的婚礼时,日本女士要穿着色彩明快的服装,但鲜艳的程度又不能超过新娘。男士要穿黑色西服,并系上白色领带。

在参加葬礼时,日本男士要穿着黑色燕尾服或西服,要系黑色领带。

女土则要穿黑色套裙或黑色连衣裙。

四、餐饮礼仪

日本人以大米为主食,他们喜欢吃海鲜、蔬菜,口味清淡偏甜并忌油腻。他们忌食肥猪肉和猪下水,还有部分人不吃羊肉和鸭肉。

日本人喜爱喝酒、饮茶。男士下班后,一般喝完酒才会回家。在日本,没有人笑话醉酒的人。他们讲究斟酒时要满杯。日本茶道有“和、敬、清、寂”的讲究。

进餐时,日本的男士会盘腿而坐,女士则选择跪坐。在使用筷子时还有下列忌讳。

(1)忌舔筷。不能用嘴啃舔筷子上的汤汁。

(2)忌迷筷。不能用手拿着筷子在餐桌上晃来晃去。

(3)忌移筷。不能夹起菜后还没有吃,就马上去取另一个菜。

(4)忌插筷。不能将筷子插在饭菜里,他们认为这样很像祠堂中的供品。

(5)忌掏筷。不能用筷子在饭菜里扒来扒去。

(6)忌跨筷。不能将筷子跨放在餐具上。

(7)忌签筷。不能将筷子当做牙签使用。

(8)忌泪筷。不能让筷子上的菜汁滴个不停。

(9)忌碎筷。不能使筷子上带着细碎的菜肴。

(10)忌通筷。不能用一双筷子,让大家依次夹取菜肴。

日本人认为不能将饭盛得太满,还不能一勺将饭盛满。在做客时,日本人认为不能只吃一碗饭,不能将第一碗饭吃干净再盛第二碗。在主人递来饭菜时要双手去接,接过来后要先放在桌子上,稍后再端起来吃。用餐完毕,要将筷子放在水里浸一浸,用餐巾擦干后放在桌子上。

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五、习俗禁忌

日本人忌讳绿色和紫色,他们认为这两种颜色意味着不祥和悲伤。他们喜爱白色和黄色。

他们反感荷花,因为荷花在日本多用于丧葬活动。

在探望病人时,不能给病人送带泥土的菊花,因为这种菊花在日本有“扎根”的含义。

日本人反感金色的猫和狐狸,他们认为这两种动物代表着“贪婪”和“狡诈”。但是,他们喜欢猕猴、难和乌龟。

在与人合影时,日本人都不愿意站在中间,他们认为被夹在中间是不祥的征兆。

他们不愿意接受别人给自己点烟,也绝对不给别人点烟。

在与人交往时,他们认为看着对方的眼睛是失礼的,看着对方的脖子或肩膀才是礼貌的。

日本人在参加他人婚礼时,忌讳说“完了”“破碎”“重复”“回”“归”等语言。忌讳询问年轻女士的年龄和婚姻。对残疾人,他们不允许说“残疾”之类的词语,而要称对方“身体障碍者”,称盲人“眼睛不自由的人”,称耳聋者“耳朵不自由的人”。他们忌讳询问对方“还没吃吧?”“你吃了没有?”等。

日本国是一个男尊女卑的国家,一切礼让均是先男后女。

许多日本人睡觉时,认为不能将头朝向北方,他们认为那将预示着早死。

日本人在寄信时,如果将邮票贴倒了,他们认为那是断交的意思。而且,在信封上写字要选择纵向,不能选择横向。

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简介
罗博培训师
10年教学经验的培训师团队,专业教学心得,现场实战教学。
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